クリスマス向けに5品♪　ホテルシェフがホムパのレシピ伝授　新報料理講習会

　第６０７回新報料理講習会（主催・琉球新報社）が１０日、糸満市西崎町のサザンビーチホテル＆リゾート沖縄で開催された。「ホテルシェフが教えるステイホームクリスマスパーティー料理」をテーマに、サザンビーチホテル＆リゾート沖縄副総料理長の浅田直人さん＝写真＝が「プリプリ海老のクルスティアン、ヨーグルトハニーソース」や「炊飯器で作ったローストビーフのアジアン風ロール」など５品を調理実演した。